Hiszpański blog
Międzynarodowy Dzień Paelli
- 23.09.2025 21:23
- Paella - hiszpańskie śniadanie
20 września to dzień w którym hiszpańskie restauracje na całym świecie serwują wówczas to narodowe danie. Epicentrum wydarzenia stanowi Walencja (València), z której wywodzą się najstarsze przepisy, i gdzie rozkwitła moda na rozkoszowanie się paellą.
Paella to hiszpańskie danie, którego głównym składnikiem jest ryż z dodatkiem szafranu. Gotuje się go na dużej, płaskiej patelni z dwoma uchwytami – nazywanej paellerą. Ciekawostka: kiedyś tak samo mówiono też na kobietę, która to danie przygotowywała – po prostu "paella". Do środka można wrzucić różne dodatki – najczęściej mięso z królika albo kurczaka, a nad morzem królują owoce morza. Obowiązkowo dodaje się oliwę, warzywa i aromatyczne zioła.
W naszej szkole również kultywujemy tę tradycję, choć w nieco zmienionej formie – zamiast paelli serwujemy hiszpańskie śniadanie. Klasy 1C i 1D po raz pierwszy integrowały się przy takiej formie świętowania.
- Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły
